Soberanía alimentaria

A PROPÓSITO DE ESTE TEMA DE SOBERANÍA ALIMENTARIA, CELEBREMOS QUE EN MÉXICO, EN EL D.F. POR AHORA, YA TENEMOS NUESTRO PAN DE CAJA ALTERNATIVO "MI GENERAL", UN GRAN EJEMPLO INSPIRADOR DE INICIATIVA Y ESFUERZO DE CIUDADANAS MEXICANAS COMPROMETIDAS CON SU PAÍS.
FELICIDADES A MARU Y MANUELA!! boicompro@yahoo.com.mx

AMBIENTE Y SOCIEDAD
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Estimad@s Amig@s

Por qué y para qué Soberanía Alimentaria

Si usted cree que los pueblos deberían tener derecho a consumir alimentos sanos y culturalmente apropiados, que hayan sido producidos con prácticas ecológicas y sostenibles, sin degradar el medioambiente en el que se producen, y también tienen derecho a definir sus propios sistemas alimentarios y agrícolas, entonces sepa que está a favor de la Soberanía Alimentaria.

Porque lo que plantea la soberanía alimentaria es priorizar las economías y mercados locales y nacionales, que el poder de decisión respecto de los temas alimentarios de cada pueblo, pase a manos de los campesinos, pescadores artesanales, pastores, los que tienen la experiencia, conocen las virtudes de la tierra, han aprendido por generaciones como trabajarla y servirse de ella sin degradarla.

Promueve un comercio transparente, que garantice un ingreso justo a todos y todas, combatiendo la concentración de las tierras y las riquezas en manos de unos pocos y el derecho de los consumidores a controlar sus alimentos y nutrición.

La soberanía alimentaria no se trata solamente de modificar que o como se produce en el campo, sino que implica nuevas relaciones sociales, abandonar la agricultura sin agricultores que tanto daño ha producido y sigue produciendo a nuestras sociedades, provocando migraciones hacia las ciudades, donde los campesinos suelen ser marginados, pasando hambre y todo tipo de penurias.

Porque en el actual modelo colonial de producción, los gobiernos solamente están preocupados por obtener grandes cantidades de commodities a precios baratos. No les importan el impacto de los monocultivos y los agroquímicos sobre la tierra y los trabajadores. No les importa que este modelo lleve a la destrucción medioambiental y a la esclavitud.
Los sistemas agrícolas basados en los monocultivos exprimen por igual, mas allá de sus límites, a los seres humanos y al medio ambiente. Convierten sociedades con culturas, tradiciones, conocimientos sobre tierra; en pobres sobrevivientes urbanos. Y ecosistemas que se han mantenido durante milenios rebosantes de biodiversidad, en desiertos verdes, donde la vida se reduce a una sola planta, atestada de pesticidas.

La historia muestra que la explotación de las riquezas de otros países normalmente sucede con la agricultura de monocultivos.

Esto podría profundizarse mucho mas aun con el pretendido modelo de producción de bio-energía, ya que se fundamenta en los mismos factores que desde siempre causaron la opresión de nuestros pueblos: apropiación de la tierra, de los bienes naturales y de la fuerza de trabajo. Sumado a una falaz campaña internacional que intenta ganarse a la opinión pública presentando a la biomasa como una alternativa a la crisis de los hidrocarburos. Pero sabemos que la biomasa no podrá realmente sustituir a los combustibles fósiles y que utilizarla para producir combustible provoca muchos otros problemas tanto ambientales como sociales.
El 17 de abril se celebra el Día Internacional de la Lucha Campesina. En esa fecha, la Vía Campesina y un gran número de personas y organizaciones están organizando actividades y eventos a través del mundo, llamando a abrir una discusión con los gobiernos, sobre alternativas de comercio y de producción basadas sobre la soberanía alimentaria. Los llamamos a participar de las actividades del 17 de abril para decir basta a las políticas neoliberales y por la construcción de la Soberanía Alimentaria.

Nos reencontramos la próxima semana, con una nueva entrega de esta publicación.

Ricardo Natalichio
Director
rdnatali@ecoportal.net
www.EcoPortal.net

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C O N T E N I DO
1. NOTICIAS
2. ARTICULOS
3. EVENTOS, BECAS, CURSOS Y OTRAS ACTIVIDADES
4. LOS SUSCRIPTORES DENUNCIAN, OPINAN Y COMENTAN
5. NOTICIAS BREVES
6. WEB RECOMENDADA DE LA SEMANA
7. ALIMENTACION VEGETARIANA
8. NOVEDADES EN ECOPORTAL
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1. NOTICIAS DE LA SEMANA

ARGENTINA - URUGUAY
Controversia por las pasteras. Un monumento para Yáñez 04-04-2007
Por Fernando M. López
Hace apenas unos días, el gobierno argentino se mostró optimista frente al encuentro que organiza el "facilitador" real Juan Antonio Yáñez para los días 18, 19 y 20 de abril, en el marco de sus gestiones de mediación en el conflicto entre Argentina y Uruguay por la instalación de la pastera de Botnia en Fray Bentos.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68043

CHILE
Monsanto y Ministerio de agricultura de Chile anuncian agresión a la agricultura campesina y a la ciudadanía 04-04-2007
El 26 de marzo recién pasado, la empresa transnacional Monsanto y el Ministerio de Agricultura anunciaron que Monsanto ha elegido a Chile para sembrar hasta 20.000 hectáreas de soya transgénica para la producción de semillas. Monsanto además indica su intención de introducir en Chile maíz y papas transgénicos.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68042

INTERNACIONALES
Declaración de Oruro "Unidad, solidaridad y defensa de nuestros derechos frente a la industria minera" 03-04-2007
Realizada por miembros de Comunidades, Instituciones, e Iglesias de: Argentina, Chile, Bolivia, Perú, Ecuador, Colombia, Guatemala, Canadá y Estados Unidos y los integrantes del Observatorio de Conflictos Mineros en América Latina, reunidos en Oruro para el "Encuentro Latinoamericano de Justicia Ambiental y Minería en América Latina, del 9 al 11 de marzo del 2007"
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68011

INTERNACIONALES
¡Basta con Las Políticas Neoliberales! ¡Construir la Soberanía Alimentaria! 03-04-2007
El 17 de abril es el Día Internacional de Lucha Campesina, tras la masacre de 19 campesinos sin tierra del Movimiento de Trabajadores Rurales Sin Tierra (MST) en Brasil el 17 de abril de 1996, durante la Segunda Conferencia de la Via Campesina en Tlaxcala, México. La Vía Campesina y sus aliados están organizando actividades y eventos a través del mundo.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68009

INTERNACIONALES
Genómica, biopiratería y pueblos indígenas 02-04-2007
Por Silvia Ribeiro
Hay en marcha varios proyectos nacionales e internacionales para tomar muestras de sangre (u otros tejidos) y usar la información genética de los pueblos indios. Este tipo de proyecto vampiro no es un fenómeno nuevo. Han sido el vehículo privilegiado para la biopiratería y el patentamiento de genes indígenas en muchas partes del mundo.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67981

PERU
Perú, el agua y el Cambio Climático 02-04-2007
Por Abel Cruz Gutiérrez
El Perú no es una excepción, siendo uno de los segundos países mas ricos en recursos hídricos, de América del sur, sin embargo somos uno de los primeros países que venimos, contaminando y destruyendo, nuestras riquezas naturales.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67978

CHILE
La otra verdad incomoda: Visita de Al Gore a Chile será financiada por la minera Barrick Gold Corp. 31-03-2007
Con sorpresa hemos tomado conocimiento que el seminario “Calentamiento Global y Cambio Climático: La hora de actuar ha llegado”, en que participará el Ex Vicepresidente de los Estados Unidos, Al Gore, está siendo financiado por la Empresa Minera Canadiense Barrick Gold Corp. En Chile Barrick es tristemente famosa por el cuestionado proyecto Pascua Lama.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67935

URUGUAY
Discurso de la Prof. Delia Villalba en el acto aniversario del Movimiento 26 de Marzo 31-03-2007
Discurso de la Prof. Delia Villalba en el acto aniversario del Movimiento 26 de Marzo “Hay muchos periodistas en nuestro país que algún día tendrán que arrepentirse porque han sido cómplices de este aniquilamiento. Porque han contribuido -y mucho- al distanciamiento que existe entre el pueblo uruguayo y el pueblo argentino”
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67934

LATINOAMERICA
III Cumbre Continental de Pueblos y Nacionalidades Indígenas del Abya Yala “De la resistencia al poder” Declaración de Iximche 30-03-2007
Vivimos siglos de colonización, y hoy la imposición de políticas neoliberales, llamadas de globalización, que continúan llevando al despojo y saqueo de nuestros territorios, apoderándose de todos los espacios y medios de vida de los pueblos indígenas, causando la degradación de la Madre Naturaleza, la pobreza y migración. Nos preparamos para recibir y afrontar los desafíos que nos demanda los nuevos tiempos.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67913

UNION EUROPEA
El Parlamento europeo vota a favor de una agricultura ecológica libre de transgénicos 30-03-2007
El Parlamento Europeo votó ayer en sesión plenaria una propuesta que no admite trazas de transgénicos en los alimentos ecológicos. La agricultura ecológica tiene una creciente importancia social y económica, respondiendo a las exigencias de conservación del medio ambiente y alimentos de calidad de una amplia mayoría de la sociedad.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67911

INTERNACIONALES
Por los Biocombustibles, Estados Unidos condena a muerte prematura por hambre y sed a mas de tres mil millones de personas en el mundo. 30-03-2007
Por Fidel Castro Ruz
No se trata de una cifra exagerada; es más bien cautelosa. En eso he meditado bastante después de la reunión del presidente Bush con los fabricantes norteamericanos de automóviles. La idea siniestra de convertir los alimentos en combustible quedó definitivamente establecida como línea económica de la política exterior de Estados Unidos.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67909

INTERNACIONALES
Manifiesto Global contra las patentes sobre semillas y animales convencionales 29-03-2007
Durante varios años, en todo el mundo han sido concedidas patentes sobre semillas genéticamente modificadas y sobre animales. Se conoce muy bien el impacto dañino que tiene este fenómeno sobre los campesinos, quienes se ven privados de su derecho a guardar sus semillas, y sobre los cultivadores, quienes no pueden utilizar más las semillas patentadas para futuros cultivos.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67887


Todas las Noticias Publicadas
http://www.ecoportal.net/content/view/full/247
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Cursos a distancia Ecoportal.net - Ultimos días - Cierre de inscripciones

El día 11 Abril cerraremos las inscripciones para el ciclo 2007 de cursos a distancia.
Los cursos que ofreceremos en el marco del convenio entre: EcoPortal.net y Fundación Unida, son abiertos, por lo que no es necesario contar con un estudios previos para participar.

Los Cursos para los que se encuentra abierta la inscripción son los siguientes:
* Antropología Sociocultural Latinoamericana
* Ecología Humana y Gestión Ambiental
* Gestión Estratégica para la Dirección de ONGs
* Gestión Sostenible del Turismo
* Salud Comunitaria
* Planificación del Desarrollo y Diseño de Proyectos

Mayor información sobre los cursos
http://www.ecoportal.net/cursos
Dra. Carla Vercelli
cursos@ecoportal.net
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2. ARTICULOS

* A poner sangre en los motores! La tragedia de los necro-combustibles
Por Dominique Guillet
El término “bio” significa “vida”. Resulta muy difícil descubrir que hace que los combustibles vegetales lo merezcan. Estos combustibles no son “bio”, derivan de plantas cultivadas con toda la pesada artillería de insumos agroquímicos y pesticidas. Los términos “biodiesel”, “bioetanol” y “biocombustibles” han llegado al lenguaje común en tiempo record, a causa de un enorme martilleo publicitario y mediático.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68041

* Crece la compra de tierras por extranjeros. La Argentina en venta
Por Carlos Machado
La Federación Agraria Argentina confirma que unos 300.000 kilómetros cuadrados –el 10% del territorio nacional- están en manos de inversores extranjeros, que “se han beneficiado de la actitud flexible de los diferentes gobiernos nacionales y provinciales para adquirir millones de hectáreas y recursos no renovables, sin restricciones y a precios módicos”.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68008

* El agua y los ríos amenazados de México
Por Gustavo Castro Soto
La apertura de la energía eléctrica a la iniciativa privada se ha acompañado en todo el mundo de argumentos falsos, de generación de miedo y de psicosis social en el sentido de que estamos al borde del colapso y de la falta de energía eléctrica. El gran reto para el gobierno mexicano luego de 24 años de políticas neoliberales es entregarle a las corporaciones el control del sector eléctrico.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67977

* El Glifosato provoca las primeras etapas del cáncer
Por Mónica Almeida
Una vez más quedan al descubierto las mentiras y la contaminación de Monsanto. El glifosato es usado ampliamente en las fumigaciones aéreas de Ecuador y Colombia, y también es usado en nuestro país, tanto en los cultivos transgénicos como convencionales, causando efectos irreversibles en la salud y en el medio ambiente.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67941

* ¿Por qué el Manifiesto Global contra las patentes sobre semillas y animales convencionales?
Por No Patents on Seeds
Desde los años 80, en Estados Unidos y en Europa han sido concedidas, a gran escala, numerosas patentes sobre seres vivos. El proceso comenzó a tornarse maligno en el contexto de la ingeniería genética: las generaciones subsiguientes de plantas y animales que tenían herencia de genes artificiales introducidos por GM, podían detectarse fácilmente en la cadena alimentaria.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67925

* El Movimiento Indígena es parte de la cultura de la vida. Entrevista con Evo Morales
Por Fernando Bossi
Mantener una conversación con Evo Morales, Presidente de Bolivia, es recibir un cúmulo de experiencias milenarias por voz de nuestro interlocutor. Una voz que se alza para defender a todo un pueblo; una voz que cruza y une fronteras. Es hombre de palabra, de compromiso cabal. Como él mismo afirma, a la presidencia lo llevaron su honestidad y sus principios.
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67878

Artículos anteriores publicados
http://www.ecoportal.net/ver_mas_articulos
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3. EVENTOS, BECAS, CURSOS Y OTRAS ACTIVIDADES

Promoción de eventos, cursos y demás información de interés general
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68046

Eventos, becas y cursos promocionados en números anteriores
http://www.ecoportal.net/content/view/full/28595
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4. LOS SUSCRIPTORES DENUNCIAN, OPINAN Y COMENTAN

Cartas al Director y denuncias de los suscriptores de esta publicación
http://www.ecoportal.net/content/view/full/67994

Cartas de suscriptores de números anteriores
http://www.ecoportal.net/content/view/full/28597
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5. NOTICIAS BREVES

* INTERNACIONALES: Noruega retira fondos del Banco Mundial usados para privatizar agua y saneamiento
* ECUADOR: Plan Económico de Correa: ¿Soberanía Alimentaría o Biocombustibles?
* INTERNACIONALES: Exija al Grupo Metha que no destruya la Reserva Forestal Tropical Mabira en Uganda
* CUBA: Continúa Cuba con paso creciente su reforestación
* ARGENTINA: Saqueo y contaminación en la mina de oro de Andacollo, Neuquén

http://www.ecoportal.net/content/view/full/68045

Noticias breves publicadas en números anteriores

http://www.ecoportal.net/content/view/full/28596
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6. LA WEB RECOMENDADA DE LA SEMANA

Via Campesina
17 de abril, Día Internacional de la Lucha Campesina. En celebración de este día, La Vía Campesina y sus aliados están organizando actividades y eventos a través del mundo.
http://viacampesina.org/main_sp/

Sitios recomendados en números anteriores
http://www.ecoportal.net/recom/sitios.htm
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7. ALIMENTACION VEGETARIANA

Receta de la semana
Tarta de tomates, albahaca y mozzarella
Cortamos la mozzarella en daditos y los tomatines a la mitad. Cortamos en tiritas la albahaca previamente lavada.
En un bowl semi-batimos los huevos con la crema, solo lo necesario como para unir los ingredientes...
http://www.ecoportal.net/receta
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8. NOVEDADES EN ECOPORTAL

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