Llegó el fin de los alimentos baratos, advierten avicultores

Matilde Pérez

El fin de los alimentos baratos llegó, pues los altos precios de los granos elevaron 30 por ciento el costo de producción de pollo y huevo, y “tarde o temprano” habrá un ajuste de precios al consumidor, asentó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Jaime Crivelli Espinoza. Dijo que la competencia por los granos y otros productos agrícolas para el consumo humano y la producción de biocombustibles está generando distorsiones en el mercado, entre ellas los altos precios de los granos, y eso está provocando que muchos productores cierren sus granjas porque los costos de producción están “fuera de su alcance”. Los esfuerzos de los productores están orientados a lograr un incremento de 3 por ciento de la producción, pero es posible que al iniciar el segundo semestre se tengan que ajustar los precios al consumidor.

Si "llegó el fin de los alimentos baratos", cómo será el principio de los caros.